Edelweiss Dunkel


seit 1475
alc. 5,5% vol.

Das Edelweiss Dunkel ist ein dunkles Weissbier dass seit 1475 im Bundesland Salzburg gebraut wird.

Ich empfand es als erfrischend, aber für meinen Geschmack etwas zu mild im Geschmack. Ein Röstaroma ist leicht erkennbar. Das dunkle Edelweiss ist mit Sicherheit ein gutes Bier für den empfindsamen Feinschmecker, der den Charakter nicht zu ausgeprägt haben möchte.

Es ist ganz in Ordnung, kommt aber an den Geschmack eines Edelweiss Naturtrüb nicht heran.

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